METODE PEMBUATAN EMULSI

-
CARA PEMBUATAN EMULSI
Hasil gambar untuk gambar emulsi
Emulsi dapat dibuat dengan berbagai cara, tergantung dari sifat komponen dan alat yang digunakan. Dalam skala kecil, sediaan emulsi dapat dibuat dengan 3 metode :


Metode Gom Kering atau Metode Kontinental
Dalam metode ini, zat pengemulsi yang biasanya digunakan adalah PGA. Emulgator tersebut dicampur dengan minyak terlebih dahulu dalam mortir dengan permukaan dalam kasar untuk menjamin penggilingan dan pengurangan ukuran bulatan minyak. Setelah minyak dan gom dicampur, tambahkan air untuk pembentukan korpus emulsi, kemudian baru diencerkan dengan sisa air yang tersedia. 
Cara ini dikenal sebagai Metode Baudrimont, yaitu untuk pembentukan emulsi awal yang terdiri dari : 10 bagian minyak + 5 bagian PGA dan + 1 ½ × PGA, lalu diencerkan dengan sisa air.

Metode Gom Basah atau Metode Inggris  
Dalam metode ini, zat pengemulsi ditambahkan kedalam air agar membentuk musilago, lalu minyaknya ditambahkan perlahan-lahan sehingga terbentuk emulsi, baru kemudian diencerkan dengan sisa air. Cara ini cocok untuk emulgator kuning telur, chondrus, dan derivat selulosa.

Metode Botol atau Metode Botol Forbes
Metode ini digunakan untuk membuat minyak atsiri dan minyak yang mempunyai viskositas rendah (kurang kental). Serbuk gom dimasukkan kedalam botol kering kemudian ditambahkan 2 bagian air, lalu campuran tersebut dikocok kuat dalam botol tertutup. Suatu volume air yang sama dengan minyak kemudian ditambahkan sedikit-sedikit sambil terus dikocok tiap kali ditambahkan sisa air. 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

kerusakan pada pembuatan tablet

-
Image
MACAM-MACAM KERUSAKAN PADA PEMBUATAN TABLET Binding. Kerusakan tablet yang disebabkan karena massa yang akan dicetak melekat pada dinding ruang cetakan. Sticking/Picking. Kerusakan ini terjadi karena pelekatan tablet pada punch atas dan bawah yang disebabkan permukaan punch tidak licin, pencetak masih ada lemaknya, zat pelicin kurang, atau massanya basah. Whiskering. Kerusakan ini terjadi karena pencetak tidak pas dengan ruang cetakan dan terjadi pelelehan zat aktif saat pencetakan pada tekanan tinggi. Akibatnya, pada penyimpanan dalam botol-botol, sisi-sisi yang berlebih akan lepas menghasilkan serbuk/bubuk. Splitting/Capping.   Splitting merupakan peristiwa lepasnya lapisan tipis dari permukaan tablet terutama pad bagian tengah, sedangkan Capping adalah membelahnya bagian atas tablet.      Keduanya terjadi karena : Daya pengikat dalam masa tablet kurang. Massa tablet terlalu banyak fines dan terlalu banyak mengandung udara sehingga setelah dicetak, udara akan ke
Read more

SOLUTIONES (Faktor-faktor yang mempengaruhi kelarutan)

-
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KELARUTAN Sifat Solut dan Solven Solute yang polar akan larut dalam solven yang polar. Misalnya, garam anorganik larut dalam air, sedangkan alkaloida basa (umumnya senyawa organik) bersifat non polar larut dalam solven non polar seperti kloroform. Consolvensi Consolvensi  adalah peristiwa kenaikan kelarutan dari suatu zat karena penggunaan kombinasi pelarut atau modifikasi pelarut. Misalnya, luminal tidak larut dalam air, tetapi larut dalam campuran air-gliserin-etanol (solutio petit). Kelarutan Melarut tidaknya suatu zat/bahan obat tergantung dari kelarutannya. Untk zat yang mudah larut memerlukan sedikit pelarut, sedangkan zat yang sukar larut akan memerlukan lebih banyak pelarut.
Read more